Deixo então o meu top5.
5º - Colors
Gosto deste tema pela capacidade de se adaptar ao gosto de cada um. Também gostei do aspecto final deste tema, sem painéis e utilizando apenas as Docks.
4º - Wave
Um tema que infelizmente foi esquecido pelo seu autor original, apesar de ter alguns anos em cima continua a ser um dos meus preferidos.
Apresentando-se como um tema limpo e sem muitas complicações, é provavelmente o melhor tema lançado nos últimos tempos para o Ubuntu.
2º - Radiance
Encontra este tema logo na instalação do Ubuntu, demonstra a evolução natural do Ubuntu em aspecto gráfico.
Começou por ser apenas um ícone de uma pasta e evoluiu para o que é, provavelmente, o melhor tema do Ubuntu. Toda a gente deveria experimentar.